บทความ
ตาตีมือ
กิจกรรมตาตีมือ
ตาตีมือ ช่วยชุมชน
รับซื้อสินค้าช่วยชุมชนระยะยาว งานจักรสาน งานไม้ เช่น ไม้ไผ่ล้างกระทะ, จานไม้, ถ้วยไม้, ซึงนึ่ง,แผ่นรองแก้ว,ฝาไม้ หรือ งาน DIY ที่ประยุกต์ได้ …
กระทะเหล็กเผา
กระทะมีกี่ชนิด
กระทะมีกี่แบบกี่ชนิด? เราสามารถแบ่งประเภทกระทะง่าย ๆ ได้เป็น 2 แบบ คือแบบธรรมดา และแบบเคลือบ 1.กระทะธรรมดา คือกระทะที่เราใช้กันส่วนใหญ่มาตั้งแต่โบราณ อายุการใช้งานยาวนาน ร้อนเร็ว กระทะธรรมดาจะมีทั้งหมด 5 ชนิด…
กระทะเหล็กเผา
การเลือกซื้อกระทะเหล็กเผา
อยากได้กระทะเหล็กเผาแต่เลือกไม่ถูก... รุ่นนั้นก็ดี รุ่นนี้ก็อยากได้ ตาตีมือ เทียบรุ่นชัดๆ ดูปุ๊บตัดสินใจได้ปั๊บ ฉบับรวบรัดเข้าใจง่าย กระทะเหล็กเผา ตาตีมือ แต่ละรุ่น เหมาะกับการใช้งานแบบไหน? #รุ่นคลาสสิค กระทะเหล็กเผาตัวบุกเบิกของทางร้าน ยืนหนึ่งเรื่องลวดลายบนกระทะ เพราะขึ้นรูปโดยผ่านกระบวนการตีเกือบ…
กิจกรรมตาตีมือ
ประกาศผลผู้ชนะ กิจกรรม #Tiktokตาตีมือท้าให้ลอง
🎁 ประกาศรายชื่อผู้โชคดี กิจกรรม #Tiktokตาตีมือท้าให้ลองชวนเพื่อน ๆ มาแชร์ ทริคทำอาหาร หรือให้ความรู้ตามสไตล์ตัวเอง โดยใช้กระทะเหล็กเป็นส่วนประกอบ ประจำวันศุกร์ที่ 7 กรกฎาคม 2566 ! ตาตีมือ…
กระทะเหล็กเผาไม่มีหมวดหมู่
กระทะเหล็กเปลี่ยนสี ทำยังไงดี
กระทะเหล็กเปลี่ยนสีเป็นสีขาว เป็นด่าง ๆ เป็นอันตรายไหม ? ใช้งานได้อยู่ไหม ? มาดูกัน สาเหตุที่ทำให้กระทะเหล็กเปลี่ยนสี เกิดจากการทำอาหารโดยใช้ กรด กระทะเหล็กเผาเมื่อสัมผัสกับกรด(มะนาว มะขาว น้ำส้มสายชู) จากการต้มหรือการแกง…
กิจกรรมตาตีมือ
#TIktok ตาตีมือท้าให้ลอง
ขอเชิญชวนสาวกตาตีมือ มาร่วมสนุกกับกิจกรรม #Tiktokตาตีมือท้าให้ลอง เพียงโพสต์คลิปตามสไตล์ตัวเองลงช่อง Tiktok ก็ลุ้นเป็นผู้โชคดีของเราได้เลย
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็กเผา คือ กระทะเหล็กที่ผ่านการเผาด้วยความร้อนสูงทั้งใบจนดำสนิท ไร้สารแคลือบกระทะปลอดภัยต่อสุขภาพตัวคุณและครอบครัว ทำไมต้องใช้กระทะเหล็กเผา ? ปราศจากสารเคลือบกระทะ ที่อาจปนเปื้นกับอาหารที่เราทานเข้าไปได้ แข็งแรงทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน ยิ่งใช้คู่กับตะหลิวกระบวยสแตนเลส ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดรอยขูดบนผิวกระทะ ผิวเคลือบธรรมชาติ 100% ทำให้ผัดไม่ติดกระทะ…
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็กแท้ที่ดีเป็นแบบไหน?
โดยทั่วไปแล้วกระทะเหล็กที่เราจะพบเห็นได้บ่อย ๆ มีอยู่ 2 แบบคือ กระทะทรงครึ่งวงกลม หรือเรียกว่ากระทะเหล็กหล่อ กระทะก้นลึก หรือเรียกว่ากระทะเหล็กแบบจีน สนใจเนื้อหารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ บทความกระทะมีกี่ชนิดกระทะเหล็กส่วนใหญ่ที่คนไทยใช้กันส่วนใหญ่มาตั้งแต่โบราณ อายุการใช้งานยาวนานคือกระทะเหล็กแบบจีน และร้านอาหารส่วนมากรวมไปถึง เชฟมืออาชีพ ส่วนมากจะเลือกใช้งานกระทะเหล็กแบบจีนเช่นกัน…
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็ก
จุดเด่นของกระทะเหล็ก ? - ร้อนเร็ว อาหารสุกทั่วถึง ประหยัดพลังงาน - อาหารมีกลิ่นหอม เพิ่มความอร่อยของอาหาร - ไร้สารเคมีปนเปื้อน ปลอดภัยต่อสุขภาพ - ความทนทาน มั่นใจเรื่องอายุการใช้งานยาวนาน…
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็กเป็นสนิมแก้ง่ายๆ
สาเหตุ สนิม การเกิดสนิมกระทะเหล็ก กระทะเหล็กเกิดสนิมเป็นเรื่องปกติ ของกระทะเหล็กแท้ สาเหตุสนิมที่เกิดขึ้นบนกระทะสามารถเกิดได้จากความชื้น เช่นจัดเก็บในตู้ที่มีความชื้น ไม่ได้เช็ดให้แห้งสนิท หรือไม่ได้ทำการเคลือบน้ำมันหลังการใช้งาน ถึงแม้ว่า จะมีการเคลือบน้ำมันธรรมชาติ มาจากโรงงานแล้ว ก็สามารถเกิดสนิมได้เหมือนกันหากไม่มีดูแลรักษาอย่างเหมาะสม วิธีดูแลรักษากระทะเหล็กมื่อเกิดสนิมแบบปกติ นำกระทะมาขัดคราบสนิมด้วยสก๊อตไบรท์หรือฝอยขัดหม้อ…
กระทะเหล็กเผา
กระทะเหล็กเผาแล้วซื้อที่ไหน
สีดำเข้มเรียบเนียนจนเกินไป แทบไม่มีรอยเผาจากเปลวไฟธรรมชาติ เพราะอาจใช้วิธีเคลือบดำ/ชุบน้ำยารมดำ/หรือเผาตกแต่งเฉพาะผิวกระทะให้ดำหลอกตา ไม่ได้จบงานที่เผาไฟธรรมชาติ แต่ไปเคลือบสารต่อ หากเผาไฟธรรมชาติจริง กระทะต้องสีดำ แต่ก็ยังต้องมีร่องรอยของเปลวไฟอยู่ด้วย ซึ่งหากเราลองมองดูดีๆที่ผิวกระทะก็จะเห็น วิธีเช็ค ให้เอากระทะเผาใบนั้นที่ยังไม่ใช้งานผัด ไปขัดโดยใช้ฝอยเหล็กขัดหม้อ ใส่ผงซักฟอกผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย ขัดแบบเบามือวนไปวนมา สีดำที่เผาหลอกมานั้น…
กระทะเหล็กเผา
ตาตีมือ กระทะเหล็กเผาแท้ เผาให้แล้วทำอาหารไม่ติดกระทะ
ตาตีมือ กระทะเหล็กเผาแท้ โดยฝีมือคนไทย ทำอาหารหอมและอร่อยเหมือนมีเชฟกระทะเหล็กมาทำอาหารให้กินที่บ้าน เราเผาให้แล้วพร้อมใช้งาน ทำอาหารได้โดยไม่ติดกระทะ ไม่มีสารเคลือบ ผ่านมาตรฐานไม่มีสารตะกั่วและแคดเมียมเจือปน ผ่านกระบวนการทุบมากกว่า 1,000 ครั้ง ยิ่งทุบ เหล็กยิ่งแน่น ยิ่งแข็งแรง ผ่านการเผาแล้ว…
